Quand on pense abeilles, on imagine souvent les butineuses dans les fleurs au printemps, les essaims qu’il faut récupérer en urgence sur un balcon ou dans une cheminée… Mais l’hiver est une période tout aussi cruciale pour l’apiculteur. C’est même là que se joue une partie de la survie de la colonie pour la saison…
Quand on installe des ruches, on pense souvent au matériel, à l’orientation du rucher, à la protection contre le vent… et on oublie parfois l’essentiel : ce que les abeilles vont trouver à manger autour. Pourtant, la qualité et la diversité des plantes mellifères à proximité font toute la différence sur la santé de la…
Pourquoi le miel local n’est pas un miel comme les autres Quand on parle de miel, on pense souvent à un simple produit sucré à étaler sur les tartines. Pourtant, pour un apiculteur de terrain comme moi, le miel, c’est bien plus que ça : c’est le reflet d’un paysage, d’une saison, d’un travail d’abeilles……
